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Fromager / Fromagère

Emploi

Chaux-lès-Port, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, spécialisé dans la production de fromage, recherche un aide fromager (h/f).Etes-vous Prêt(e) à valoriser votre expertise en tant que Fromager (F/H) ? Avec passion et précision, vous superviserez chaque étape de la fabrication artisanale du Gruyère IGP et Bio, de la réception du lait au pré-affinage. - Garantir le respect du savoir-faire traditionnel et des normes d'hygiène tout au long du processus de production - Opérer des contrôles de qualité rigoureux à chaque phase de la production pour assurer l'excellence du produit final - Travailler dans des horaires flexibles incluant les week-ends et jours fériés, en débutant vos journées dès 3h30-4h00 Le Fromager (F/H) doit être capable d'assurer la fabrication artisanale de Gruyère IGP et Bio. - Maîtrise du processus fromager du lait au pré-affinage - Respect rigoureux des règles d'hygiène, qualité et sécurité - Disponibilité pour des horaires matinaux, week-ends et jours fériés - Diplôme en agroalimentaire ou formation en techniques fromagères recommandé

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : Participe à la fabrication du fromage pâtes molles lactiques (saint-Marcellin, St Félicien, Chèvre.) et des pâtes pressées cuites et non cuites sous la responsabilité du responsable fromager. Mission : Fabrication de fromages: moule les fromages selon les instructions données, respecte les protocoles sanitaires et de traçabilité, nettoie et assure l'hygiène de la fromagerie et du matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Affinage des fromages: assure les opérations de séchage et d'affinage en cave, nettoie et entretient au quotidien la cave et le matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Emballage et commercialisation: participe aux opérations de conditionnement Aide au réassort du magasin Applique les politiques et règlement de l'entreprise Partage ses connaissances et informations reçues avec les autres membres de l'équipe Effectue toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat Profil/Compétences : Rigueur et respect des instructions données Esprit d'équipe Capacité à communiquer et partager les informations Ponctuel et dynamique Être capable de faire face à la pression des pics d'activité Savoir travailler[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : Participe à la fabrication du fromage pâtes molles lactiques (saint-Marcellin, St Félicien, Chèvre.) et des pâtes pressées cuites et non cuites sous la responsabilité du responsable fromager. Mission : Fabrication de fromages: moule les fromages selon les instructions données, respecte les protocoles sanitaires et de traçabilité, nettoie et assure l'hygiène de la fromagerie et du matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Affinage des fromages: assure les opérations de séchage et d'affinage en cave, nettoie et entretient au quotidien la cave et le matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Emballage et commercialisation: participe aux opérations de conditionnement Aide au réassort du magasin Applique les politiques et règlement de l'entreprise Partage ses connaissances et informations reçues avec les autres membres de l'équipe Effectue toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat Profil/Compétences : Rigueur et respect des instructions données Esprit d'équipe Capacité à communiquer et partager les informations Ponctuel et dynamique Être capable de faire face à la pression des pics d'activité Savoir travailler[...]

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Marché mensuel de Frontenac

Marché, Foire - Salon

Frontenac 33760

Du 12/01/2025 au 14/12/2025

La halle de Frontenac accueille tous les deuxièmes dimanches du mois un petit marché où vous y trouverez du fromage de brebis de Frontenac, des légumes et œufs bio de la Fermille (Gornac), les différents vins (blanc sec, moelleux, liquoreux, rosé et rouge) et pétillant du château La Peyre (Saint-Hilaire-du-bois), la maroquinerie de l'âme du cuir, des poulets rôtis (Cessac), des décorations (livres découpés). L'occasion idéale pour faire le plein de produits frais et découvrir les producteurs locaux. Le marché de Frontenac est proche de la piste cyclable Roger Lapébie.

photo Marché de Noël à Pont-l'Évêque

Marché de Noël à Pont-l'Évêque

Spectacle de rue, Fête, Marché

Pont-l'Évêque 14130

Du 29/11/2025 au 14/12/2025

Le marché de noël de la ville de Pont-l’Évêque et l'Union des Commerçants vous accueillent les 29 et 30 novembre et 13 et 14 décembre 2025 avec une multitude d’exposants et d’animations pour faire vivre l’esprit de noël. Marché de noël de 10h à 19h À l'extérieur du marché couvert, profitez de plusieurs chalets pour vous restaurer et acheter des gourmandises en prévision des fêtes de fin d'année : biscuits, chocolats, fromages, crêpes, galettes, recettes à déguster sur place ... il y en aura pour tous les goûts ! Dans le marché couvert, le marché de noël se prolonge avec une multitude d'exposants pour vos idées cadeaux. Marché couvert et place Foch

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Happy Sundays au Grand Couvent

Repas - Dégustation

Gramat 46500

Du 20/04/2025 au 14/12/2025

Qui mieux que le Grand Couvent de Gramat peut proposer l’expérience de repas issus de la cuisine monastique ? C’est avec l’arrivée d’API dans notre structure que nous avons décidé de lancer les “Happy Sundays” (Réf. : Happy : heureux ; Sundays : Dimanches). Au rythme d’un dimanche par mois, les cuisines du Grand Couvent de Gramat vous proposent de déguster un déjeuner monastique de l’époque médiévale. Ce menu comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert. Il est proposé au prix de 26€ / personne sans boisson. Quelle authentique expérience que de déguster ce que mangeaient les moines au Moyen-Âge tout en étant au sein d’un établissement religieux toujours consacré ! Sur réservation, places limitées

photo Marché de Bracquetuit

Marché de Bracquetuit

Marché, Repas - Dégustation, Bien-être

Bracquetuit 76850

Du 11/12/2025 au 31/12/2026

Afin de dynamiser le milieu rural et favoriser les circuits-courts, la commune de Bracquetuit met en place un marché semi-nocturne tous les jeudis de 16h à 19h sur le parking de la salle des fêtes. Volailles fermières, beurre, fromage, viandes de la ferme et produits transformés, fruits et légumes de saison, habillement, maroquinerie, parfum et cosmétiques bio, produits de créateurs, venez y découvrir les producteurs, artisans et commerçants locaux et faire le plein de bons produits ! Parking facile !

photo Marché hebdomadaire au Longeron

Marché hebdomadaire au Longeron

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Sèvremoine 49450

Du 11/12/2025 au 24/02/2028

Chaque jeudi matin de 7h30 à 12h30, la Rue du Commerce au Longeron, s’anime pour vous offrir un marché de proximité avec des produits frais et locaux. Venez à la rencontre de nos commerçants et artisans : ? GAEC Augereau & Le Potager de Manu – Un large choix de fruits et légumes de saison. ? Les Délices de l’Océan – Poissons et fruits de mer pour une cuisine savoureuse. ? Fromagerie Lesvesque – Fromages artisanaux pour tous les goûts. ? Chaussures Libaud – Du confort et du style pour vos pieds ! Que ce soit pour remplir votre panier de bons produits ou simplement flâner entre les étals, profitez de ce moment convivial en plein cœur du Longeron ! Jour & horaires : tous les jeudi de 7h30 à 12h30 Lieu : Rue du Commerce, Le Longeron

photo Mouton, brebis, patou

Mouton, brebis, patou

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Saint-Paul-lès-Dax 40990

Le 17/12/2025

Pierre Lacabarats vous fait découvrir son activité de berger, dans un cadre exceptionnel. L'occasion également d'acheter fromages et miel produits localement, qui garniront votre table de Noël. 9h : accompagnez le berger au cours d'une mini-transhumance avec ses bêtes du chemin de Mesturon à Abesse (rdv au 24 Rue Camille Claudel à Saint-Paul-lès-Dax) / retour à 15h dans le sens inverse.

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Marché de Beaune

Beaune 21200

Du 13/12/2025 au 27/12/2025

Marché couvert - Place de la Halle - Place Fleury - Avenue de la République - environ 180 commerçants Chaque samedi, tôt le matin et jusqu'à 13h, c'est le rendez-vous où les Beaunois aiment à se retrouver. Riche, coloré et parfumé, on y trouve de tout, sous les halles et sur les places alentour : de beaux étals de fruits et légumes, de la viande, des fromages, des épices, des rôtisseurs... Le bio et les productions des petites fermes aux environs sont également présents. Les adeptes du locavore ont de quoi se satisfaire ! En été, la brocante de la place Carnot apporte une délicieuse touche de nostalgie. A NOTER : S'il tombe un jour férié, le marché du samedi est maintenu. Des exceptions sont faites pour les 1er mai, 25 et 31 décembre : si le marché du samedi tombe sur ces dates, il est décalé d'une journée.

photo Marché traditionnel du jeudi

Marché traditionnel du jeudi

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Le Fleix 24130

Le 18/12/2025

Le jeudi matin, vous trouverez à côté de la mairie du Fleix, les exposants suivants qui seront là pour vous permettre de faire votre marché : un producteur de fruits et légumes de saison, un boucher-charcutier, un stand de fromages et saucissons (produits de producteurs nationaux), un stand rôtisserie, une vente de plats cuisinés, un stand de spécialités thaïlandaises (Nem Thaï), de spécialités antillaises (Ti'goût des îles), un réparateur de vélos et des marchands ambulants qui exposent sur la place de la mairie les autres jours.

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Marché de Cluny

Cluny 71250

Du 13/12/2025 au 27/12/2025

Une soixantaine de commerçants selon la saison. Produits frais, boucherie et charcuterie, boulangerie et pâtisserie, primeurs, vins, miel, fromages, textiles, chaussures, fleurs, plantes, graines et plants, objets d’ici et d’ailleurs. Stationner de préférence sur les parkings situés en périphérie du bourg monastique (rue Porte des prés, parking Rochefort, parking du Prado, place du Champ-de-Foire, avenue Pierre-le-Vénérable, rue Porte de Paris, promenade du Fouettin). La place et la rue du 11 août 1944, la place du Marché et la rue Porte-des-Prés sont interdites à la circulation et au stationnement chaque samedi de 5h à 14h. En revanche, le parking du Prado est gratuit tous les samedis matins !

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Du 13/12/2025 au 27/12/2025

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Marché hebdomadaire - Séreilhac

Marché hebdomadaire - Séreilhac

Foire - Salon, Marché

Séreilhac 87620

Le 28/12/2025

Tous les dimanches matins, place de l'Eglise. Stands présents : - tous les dimanches : boulanger, O Levain Prince / producteur de légumes, La Marmite et ses mille légumes / producteur oeufs de cailles et de poules, La Ferme des Calinettes. - 2 dimanches par mois : fromages de chèvres - Mme Paraud - 1 dimanche par mois : fromages de vaches - Mme Claire. Présence du stand de l'apicultrice Cécile Bécé, "Madame Miel", les semaines paires: miel de fleurs sauvages du Limousin, propolis, alcoolat de Propolis, wraps en cire, roll on SOS Spots.

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Marché Laherrère

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Pau 64000

Le 18/12/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 18/12/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Rando Grillades

Rando Grillades

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Bagnères-de-Bigorre 65200

Le 18/12/2025

Niveau de marche moyen. Produits locaux (Grillades saucisses ventrèche - fromage du pays - tourte du pays - café ou tisane) Lieu de randonnée : La Mongie - Payolle - Le Chiroulet (en fonction de l'enneigement) Repas, raquettes et bâtons fournis. A partir de 10ans 50€/adulte - 40€ enfants -16ans - famille 160€ - privé 290€

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Saint-Ours, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un poste nouvellement créé, nous recherchons un(e) Aide Fromager(ère) pour rejoindre notre équipe sur le site de Saint-Ours (73410), reconnu pour son expertise dans la fabrication artisanale. Votre mission principale consiste à : - Réaliser la mise sous presse, le moulage et le retournement des fromages. - Exécuter le démoulage et le saumurage des fromages, dans le respect du temps de trempage. - Contrôler la concentration de saumure puis faire l'appoint de sel si nécessaire. - Effectuer le lavage des cuves et bac de drainage en respectant le protocole de l'entreprise. - Assurer la qualité des produits fabriqués. - Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo. Vous devrez assurer la maintenance de l'espace de travail de façon ordonnée et sécurisée. Vous devrez assurer la propreté du matériel et de votre zone de travail, connaître et faire appliquer les exigences en matière de qualité et sécurité de l'entreprise. - Votre profil : Vous avez une passion pour l'artisanat, les traditions fromagères et vous souhaitez intégrer une entreprise multisite dynamique? Vous souhaitez travailler dans une production[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Camembert, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de leur développement, la fromagerie Durand recherche son/sa Fromager/ère second pour prendre en charge la fabrication de ses Camemberts AOP et de sa crème crue. En tant que Fromager/ère second, vous serez en charge de la réception du lait, de son ensemencement, de sa transformation en camemberts et crèmes (emprésurage, moulage, salage, affinage), du conditionnement des produits, ainsi que de l'expédition des produits. Un parcours de formation sera prévu pour vous familiariser avec l'ensemble des postes de la fromagerie : conditionneur, aide-fromager, fromager puis à termes d'autres missions annexes (agréage des produits, prise de commande, préparation des expéditions, etc.). Travail un dimanche sur deux (9h - 13h00) pour la réception du lait et sa mise en maturation. Mise à disposition temporaire d'un logement à proximité de la fromagerie si besoin.

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le poste : L'agence PROMAN recherche pour une grande surface lié aux périodes de fêtes de fins d'année ; un vendeur concernant les rayons fromage et charcuterie H/F. Pour effectuer ; - Conseil, vente clients, - Découpe de fromages/jambons/saucissons etc... - Préparation de barquettes alimentaires de fromages / charcuterie et plats traiteur. - Respect des consignes de sécurité, - Utilisation tablette électronique pour les commandes clients. Horaires mission : 06h00 à 14h00 ou 14h00 à 20h00 Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplome en vente et avez des compétences et / ou connaissances en fromage et/ou charcuterie. Expérience senj vente exigée. Connaissance en fromagfe et/ou charcuterie souhaitée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aboncourt-Gesincourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une entreprise locale reconnue pour son savoir-faire et son attachement aux traditions fromagères ! Avec Manpower Vesoul, nous fabriquons des fromages de qualité qui font la fierté de notre région. Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un Fromager ou Aide Fromager (H/F) motivé(e) et passionné(e) par le travail bien fait. Votre mission sera de participer activement à toutes les étapes de la fabrication des fromages. Vous commencerez par la préparation du lait et son traitement pour garantir une qualité optimale. Vous serez impliqué(e) dans le moulage, le salage et l'affinage, en respectant les recettes et les normes de production. Vous devrez surveiller les températures, les temps de repos et les conditions d'affinage afin d'obtenir des produits conformes aux standards de qualité. Le contrôle régulier des produits et des matières premières fera partie de votre quotidien, tout comme le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à l'entretien des équipements et des locaux pour maintenir un environnement propre et sécurisé. Enfin, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer[...]

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Descriptif du poste Tu es passionné(e) par le fromage ? Tu as envie de t'investir dans un métier où tradition, savoir-faire et plaisir se rencontrent chaque jour ? Alors rejoins-nous en tant qu'Affineur(se) en Fromagerie ! Ce que tu feras au quotidien - Prendre soin des fromages en cave en maîtrisant température, humidité et durée d'affinage - Observer, retourner et bichonner chaque meule pour révéler son caractère - Contribuer à la création de produits d'exception, chargés d'histoire et de saveurs Ce que nous recherchons - Une personne rigoureuse, patiente et passionnée par l'univers du fromage - Un(e) candidat(e) doté(e) d'un excellent sens de l'observation et du détail - Un vrai esprit d'équipe et l'envie d'évoluer dans un métier artisanal Ce que nous t'offrons - Un cadre de travail chaleureux, authentique, au coeur de la tradition fromagère - La possibilité de participer à la création de produits emblématiques de la région - Un rôle valorisant où ta passion aura un réel impact - CDD 6 mois à 1an - Un salaire mensuel brut entre 2 000 et 2 100 EUR, o Heures de nuit majorées à 40% o Heures du dimanche et jours fériés majorées à 100% Compétences et formations attendues[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Recherche fromager ou fromagère pour un poste à la fabrication de nos produits laitiers. Le poste proposé est un mi-temps ou 3/4 temps, à définir ensemble. Travail du lundi au jeudi inclus de 8h à 13h. Les tâches à effectuer : - La fabrication des yaourts (utilisation d'une machine pour la mise en pot) - fabrication des fromages blancs (moulage du fromage) - fabrication du beurre : utilisation de machines (barrate et mouleuse), mise en papier du beurre - plonge : nettoyage avec un lave faisselle (moules à fromages, seaux, petits materiels, louches), nettoyage des machines de fabrication - entretien des locaux Aucun diplôme demandé. Qualités et compétences requises pour le poste : ponctuel(le), méticuleux(se), rigoureux(se) savoir nettoyer du matériel et des surfaces. Tel 06 78 93 35 37 ou 06 73 20 90 12 Poste disponible dès maintenant à Sablé-sur-Sarthe 72.

photo Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bâthie, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence WellJob d'Albertville recherche pour l'un de ses clients au alentours de la Bâthie. Fromager / Fromagère en affinage Vos missions : - Assurer la bonne maturation des fromages selon les techniques adaptées (température, humidité, retournement, brossage.). - Suivre les dates de réception et d'affinage pour une gestion optimale des stocks. - Contrôler la qualité des fromages tout au long de leur vieillissement. - Nettoyer et entretenir régulièrement la cave et les équipements. Vos profils : - Connaissance des familles de fromages serait un plus. - Maîtrise des techniques d'affinage. - Préparation des commandes. - Sens du détail, rigueur et respect des normes d'hygiène et qualité. - Esprit d'équipe, autonomie et motivation pour s'investir dans un savoir-faire traditionnel. - Port de charges lourdes. Horaire en journée du Lundi au vendredi de 7H00 a 14H30. Taux horaires selon profils. Poste à pourvoir dés que possible pour 1 Mois avec possibilité de prolongation pour la saison d'hiver.

photo Visites de la ferme Cazaux - Oumpré Martinou

Visites de la ferme Cazaux - Oumpré Martinou

Repas - Dégustation, Vie locale

Arrens-Marsous 65400

Du 23/12/2025 au 04/01/2026

Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Possibilité de visites hors vacances scolaires, sur réservation, à partir de 8 personnes. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo LA GRANDE VERTICLE

LA GRANDE VERTICLE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Cannat 13760

Du 06/12/2025 au 15/12/2025

✨LA GRANDE VERTICALE les 6, 7, 8 et 13, 14 & 15 décembre ✨ Venez découvrir ou redécouvrir entre amis ou en famille, les vins du domaine à l'occasion de LA GRANDE VERTICALE et partager un moment de convivialité au domaine ! Une occasion de découvrir l’effet millésime qui est propre à nos vins mais aussi de déguster des millésimes plus anciens !!! Voyagez dans le temps... Du MINNA Rouge 2020 pour remonter jusqu’au millésime 2004. Pour les blancs, la dégustation commencera avec le millésime 2023 pour aller jusqu'au 2016. Une aventure sensorielle qui dévoile l’évolution de nos vins dans le temps et la richesse de notre terroir ! Dégustation personnalisée : À votre arrivée, installez-vous autour d’une barrique et laissez-vous guider. Pas de créneau fixe, on adapte la dégustation à vos envies et au rythme que vous souhaitez ! Grignotage offert : Pour faciliter la dégustation, nous vous offrons une petite assiette de charcuterie et de fromages, ainsi que quelques douceurs de Noël… De quoi rendre l’expérience encore plus chaleureuse et gourmande ! Family-Friendly : Amenez les enfants ! Nous avons prévu des petits coloriages pour les occuper pendant que vous profitez de[...]

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